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麻辣鸡脖.docx

麻辣鸡脖

李正心
2017-04-21 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《麻辣鸡脖docx》,可适用于领域

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麻辣鸡脖简介喜欢吃鸡脖还是上学时落下的“病根”记得上学那会儿能吃上一只鸡脖那是多么无比幸福的事情啊!学生的生活费少都要节约着使用因为父母都是农民挣钱很辛苦不想给他们增加太多的负担所以都会处处节约。食堂大师傅的手艺非常棒特别是做鸡脖子的味道可以说是美味绝顶啦!至今我看到鸡脖子都会想直学校的食堂!今天用的这花椒是老公的同事从四川老家捎回的特别的纯正味香浓!食材主料鸡脖子g 辅料油适量盐适量花椒粒大料个老抽半茶匙味极鲜茶匙冰糖小块葱叶小段麻辣鸡脖的做法准备鸡脖子解冻把鸡脖子上面附带的脂肪去除干净凉水下锅焯水然后把鸡脖子从中间切开两段锅中热油放入花椒料爆香放入朝天椒从中间掰开放入鸡脖翻炒翻炒至鸡脖有些断生时放入冰糖、老抽、味极鲜、大料加入水刚好没过鸡脖放入葱叶汤收干就可以出锅啦

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