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麻辣卤毛豆.docx

麻辣卤毛豆

万叶浪
2017-04-21 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《麻辣卤毛豆docx》,可适用于领域

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麻辣卤毛豆简介卤毛豆麻辣毛豆糟毛豆。一到夏天各种卤味占据了我们的胃对于我来说最钟爱的无非就是绝味的麻辣毛豆曾经每每下班都会买一点回家边看着电影喝着冰饮料小日子过得实在是滋润。但是随着年华的老去我发现我越来越注重健康与食品安全。哈哈是不是有点中央的感觉于是开始破解各种小吃的做法暂且不说味道如何光是安全卫生就足以让我放心。更可况咱做出来的几乎是一模一样啊。所以今天就呈上这道我破解绝味麻辣卤毛豆。做法同样简单任何人都可以成功可以说是地地道道的懒人食谱。食材主料毛豆g 辅料调和油少许盐适量干辣椒面适量花椒适量卤味调料包包蚝油少许酱油少许 麻辣卤毛豆的做法将新鲜毛豆勇清水清洗干净清洗的过程用手多搓几次这是洗好的样子沥出水分备用这是非常重要的调料也是偷懒的重头哦必不可少哈。卤味调料包锅里加入清水开大火放入毛豆加入些许卤料加入少许蚝油放少许酱油加入适量的盐分量要比平时吃的菜咸一倍左右加入少许调和油放入花椒加入少许干辣椒面这是加入所有调料后卤水的样子然后煮到卤水差不多只剩三分之一这是煮好的样子煮好之后不要捞出来盖上盖子等凉之后放冰箱冷藏一夜然后就可以捞出来开吃了(这一步不可以省略哦)如果等不及放一夜至少要放个小时哦

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