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红心火龙果绣球馒头.docx

红心火龙果绣球馒头

掏空的心_
2017-04-21 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

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红心火龙果绣球馒头简介我就奇了怪了本来以为红心火龙果蒸出来是红红的馒头恰恰相反哈蒸出来这么是黄色的那其他的还挺顺利的现在这个天气面发的也快蒸出来的面团太喧腾了好吃的很哈!有一点火龙果甜甜的味道。唯一不足的是红红的面蒸熟了这么变黄了那求哪位老师指点迷津!食材主料红心火龙果g普通面粉g辅料酵母g 红心火龙果绣球馒头的做法准备好材料。把火龙果切碎。放到料理机里面打碎搅拌成汁。把搅拌好的火龙果汁放到盆子里面。倒入面粉。和成光滑的面团。进行发酵发酵至原来面团的倍大用手指沾面粉插一下不会缩不塌陷面就发好了。把面团分成克一个的剂子。再把其中的一个剂子分成个小剂子每个小剂子克。每个小剂子搓成长条。穿插叠成井字。把每根被压在下面的面条拿起顺时针放到旁边的面上面。再逆时针把被压的面拿起放到旁边的面条上面反复数次。以此类推。直到编完了。翻过来捏好口。再转过来一个漂亮的绣球馒头就做好了。盖上锅盖醒分钟。凉水上屉开锅后转中小火分钟左右即可。蒸熟后闷分钟再接锅。看看蒸熟后红心绣球变成了黄绣球了!但是依然很漂亮吧!

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