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烤箱枣馒头.docx

烤箱枣馒头

刘三乐
2017-04-21 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

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烤箱枣馒头简介以前做过一次馒头没有发起来所以吃馒头总是去超市今天我和老公晚饭没有主食老公说烙两张饼吧这个是我的强项可是总是会腻对的决定再做一次馒头。打开自己的收藏夹参考高手们的作法自己做了一下用烤箱烤的馒头欢迎大家多指教。食材主料面粉g 辅料酵母适量小苏打适量红枣适量 烤箱枣馒头的做法用温水泡开酵母倒入面粉准备和面。把面粉和成面团醒一个小时左右。一小时以后面团发酵比以前大一倍左右。小苏打加水(少量)分几次倒入面团和如面团中。继续发酵大约个小时面团变成原来的两倍。取出面团放在面板上开始操作。面团分成等分揉成圆团。红枣清洗干净待用。把面团擀成薄饼。放入几颗红枣。把红枣包在面团里。做成圆团(馒头状)烤盘放好油纸把六个做好的圆团放入烤盘。烤箱预热度分钟。分钟左右取出涂上蛋液继续烤分钟出烤箱金黄色。美味烤箱馒头出炉。

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